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2023/01/11 17:45
新たに東方美人の茶葉を新しくしました。
こちらの茶葉の白くなったところが芽の部分となります。
だから別名『白毫烏龍』とも呼ばれるんですね。
この部分がお茶の魅力をグッと上げるポイントにもなります(●´ω`●)
また東方美人は、茶葉をウンカという虫に噛ませる事でなんとも言えない蜜や果実の様な香りと味わいが特徴なお茶です。
最初は、ウンカに噛まれたので捨てようとしましたが、試しに飲んでみたら美味しかったとの事で東方美人というお茶ができたそうです。
そして、東方美人はヨーロッパで大人気のお茶としてその知名度を確立していきました。
自然の神秘が生み出したお茶をぜひお試しください。
最後に、今回仕入れた茶農家さんからは『熱々のお湯で飲むのが美味しいので十分に煮沸してから飲んでください』とのことでした。
機会がございましたらぜひ一度お試しください。

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